先锋体检代检机构陈建仁长期研究环境荷尔蒙，今参加《康健趋势论坛　抗癌新未来》他指出已知的环境荷尔蒙约70种，其中40多种是农药，其他包括有机氯化物（如DDT、戴奥辛等）、重金属、清洁剂原料、塑胶原料等。它们会扰乱人体正常的内分泌而致病，因此又称为「内分泌干扰素」。

陈建仁进一步说明，以乳癌为例，研究显示停经后女性若接受荷尔蒙替代疗法（即施打雌激素、黄体素等荷尔蒙），乳癌风险会提高到1.3～2倍。

环境荷尔蒙大抵也可看作是从外进入体内的荷尔蒙，和癌症关系密切，对女性族群来说，子宫内膜异位症、乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌都和环境荷尔蒙有关，在男性则会造成睪丸癌、前列腺癌等癌症，同时不分男女，都会削弱生育力、提高糖尿病和肥胖风险。

2011年掀起一阵大暴风的塑化剂就是环境荷尔蒙之一，已证实是乳癌的危险因子，会提高风险到近1.7倍。而塑化剂（例如DEHP和DEP）几乎无所不在，陈建仁举例，壁纸、桌布、玩具、婴儿裤等生活用品常有DEHP，洗涤剂、杀虫剂、黏合剂、芳香剂等则含有DEP，特别是化妆品、指甲油、婴儿奶嘴等都藏有塑化剂。

陈建仁说出一连串惊人的数字，在1983～2012年间，台湾乳癌发生率增加3倍、甲状腺癌4倍，子宫内膜癌更增加了6倍、前列腺癌7.5倍。

更严重的是癌症年轻化问题，他指出，台湾女性乳癌发生率已「超美赶欧」（超越美国、几乎追上欧洲），罹癌的时间也提早到40多岁，大大违背过去认为西方人较易罹患乳癌的看法。

要抗癌，就要远离毒物。陈建仁建议每个人身体力行，从生活里减少塑化剂，他指出，微波食物时用无色玻璃或陶瓷器皿盛装；塑胶容器定期换，以免有害物质从刮痕渗出来。空瓶送回收，减少废弃物累积在生活环境。

陈建仁总结提出5个「撇步」，可以减低塑化剂的威胁：

1.慎选婴儿奶嘴和玩具。
2.让小孩洗手后再上桌吃饭。
3.多喝白开水。
4.多吃新鲜的天然食品，少吃加工食品。
5.经常运动。

尤其是「多喝水」这一项，陈建仁说，举DEHP为例，DEHP的生物半衰期短，其代谢物在24～48小时内就会由肾脏排出，因此水喝得够，就能快速排毒。

「运动饮料等这些饮料不算，要喝白开水，」他强调。运动饮料等饮品可能掺有添加物、某些塑胶包装也可能渗出化学物质，开水才是最佳选择。

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