胆固醇对身体是否有益无害？饮食控制多年的老病号，也因为网络传言而开始蠢蠢欲动，专家指出，民众应分清「血中胆固醇」和「食物中胆固醇」是两件事，血中胆固醇偏高的高血脂病人，一定要好好控制血液中胆固醇浓度，以免造成心血管疾病发作。

药物控制　饮食控制也不可少

基于一则「胆固醇有益无害」的网络传言，以似是而非的立场误导民众，民众对高胆固醇含量食物的摄取已大为松懈，除了使用药物控制血胆固醇数值，饮食控制是非常重要的，人体血中胆固醇浓度虽然可以透过身体的自我调控达到平衡状态，但病人处于身体平衡失序的情况，饮食摄取的控制就更显重要。

增加蔬菜、水果、杂粮的摄食

台湾营养学会理事长王果行教授表示，要控制血中胆固醇，最重要的是要控制饱和脂肪和胆固醇含量均高的食物，如：奶油、冰淇淋、西点、内脏及牛肉，第二是增加蔬菜、水果、杂粮及豆制品、核果的摄食，营养师提醒，对于胆固醇含量高但饱和脂肪含量不高的几种食物，如：蛋、介壳类（虾、花枝等），由于含有丰富的维生素及矿物质，营养价值高，一般建议可以适量均衡的摄取。

要注意适量盐份、戒烟、体重管理